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島翼生活誌 Blogger

夏日小碟<椰子油與牛肉的結合>
2019-08-14
超營養又不膩 好吃椰油下酒菜~~
快速 +食材簡約+料理不手忙腳亂+營養到味 ,而且好吃百搭!

進入到夏天~甚麼樣的小碟食物是能夠有飽足感又最能夠搭配各種飲料的呢?

肉類料理在很多人會以熱炒來處理,這則快鍋篇則是符合近年燉鍋廚具風行的料理法。

今天的示範是以二十人份的大容量快鍋,處理六人份量,圖解上感覺做這道菜更輕鬆有效率喔!
beef00
"椰油羅勒嫩牛肩里肌"
食材準備:
20g椰子油
300g嫩肩牛肉塊
胡蘿蔔半顆切丁
洋蔥半顆切片
羅勒乾料少許
醬油膏
二顆大蒜


beef01
接下來
beef02
最後翻炒程序(不超過三分鐘)
beef03
高壓快鍋部分
beef04
以上就是小編推薦在半小時即可簡單上鍋的牛肉料理。做法簡單而且收汁完全,鮮嫩的表現應該也是顯而易見。

然而,好吃的祕密是: SPACO FVCO椰子油富含天然的MAKAPUNO椰子品種清新香氣,不經過高溫機器的製作方法的油脂能夠在料理時不產生油耗味,這就初榨滴粹的製程所表現的風味。


您準備好用這麼簡單的方式,搭配優質的油脂來一碟美味的 椰油羅勒嫩牛肩里肌了嗎:)