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SPACO 清真認證古法椰油製程與泰國醫療及清真食品市場的興旺
2018-11-23
SPACO 清真認證古法椰油製程與泰國醫療及清真食品市場的興旺

根據 Global Information Inc 年度商業資訊書 ”天然椰子油的全球市場:2017~2021年的分析報告 Global Virgin Coconut Oil Market “ 標題說明 優質椰子油的的正向成長趨勢。 椰子油是列為特殊油 (註明 :非特殊脂肪) 的品項 , 其中更舉列北美與歐洲相關品牌的企業指標管理 。

然而, 地理位置處於亞太區的台灣, 在生活中又是如何認知椰子油的呢?

COCONUT OIL
SPACO 八小時發酵 FVCO
Fermented Coconut Oil

文章部分節錄自*曼谷辦事處Sarayuth Chewarouengroj*TAIWAN HALAL CENTER-東協各國認證*Global Information Inc. Product Code: IRTNTR11409

(The report covers the present scenario and the growth prospects of the global virgin coconut oil market for 2017-2021.) 天然椰子油與通常的椰子油提取的方法不同,從新鮮的椰子果實去掉椰奶 (濕度含有率6%)採用冷榨法提取。還有天然椰子油的萃取物比通常的抗氧化性高,適合保濕劑。全球天然椰子油市場,預計2017~2021年以9.75%的年複合成長率 (CAGR) 成長。


拓展高檔食品市場 在泰國食品業中屬 醫療及清真食品 這兩個類別表現突出,兩者的增長潛力和投資機會同樣可觀。2017年泰國曼谷辦事處特別分享此文 ,表示該國對於此優質食品的重視。
THAI HALAL
泰國CICOT
成立泰國清真標準研究院及清真產品研究實驗
清真認證 檢測 教育訓練 流程管理
依據規定檢查原物料、生產過程、生產設備、生產地址及銷售點、運輸過程、包裝過程、服務過程等,此間過程企業需完全與稽核員合作配合


雖然醫療和清真食品僅佔泰國食品及飲料收益一小部分,但是兩者的市場規模和產品種類大有擴增之勢。 根據鄰近泰國的印尼和馬來西亞,擁有龐大的穆斯林人口,對清真食品大有需求.

醫療食品包括特別為病人調配的食品,以便管理飲食和控制病情,以及滿足正餐未能提供的特殊營養需要。這些產品必須在醫生監察指導下進食,因為它們不是毋須處方的補助食品或健康食品,而是用來協助治療某些失調狀況和疾病,例如哮喘、糖尿和阿爾茨海默氏病(Alzheimer's)。

鑒於泰國政府大力支持,安心原料眾多的泰國是大藥廠設廠生產醫療食品的理想地點。泰國某家佔龍頭位置的醫療食品生產商,至今仍然擔當重要角色,推動醫療食品業發展。


清真食品業擴大
穆斯林人對符合標準和品質可靠的清真食品需求殷切,為清真食品業帶來增長良機。新加坡、馬來西亞、印尼、汶萊、阿聯酋、沙特阿拉伯和埃及都是泰國製清真食品的主要市場。特別是印尼,該國的穆斯林人口為全球最多,市場機會豐厚。隨著整體市場擴大及新產品不斷面世,泰國的清真食品出口節節上升,由現在至2014年,每年應有至少10%增長。
據估計,2010年全球清真食品市場總值約為6,350億至1萬億美元,泰國即已經佔5.6%份額,是世界第五大生產地。
最令人安心的是,此一認證不是針對公司,而是針對公司的某一產品進行認證,所以不會發生某一家公司通過認證,它全部產品就可以印上此一標章的情形,假設這家公司有100個產品,想要100個產品都有「清真認證」,即須檢核100次。

近年來,全台許多農漁畜產、食品加工、食品調味、生技醫藥、美妝保養、食材設備技術等產業,紛紛向台北、台中等各地清真寺申請清真認證輔導,先後約有近四百家企業獲得清真認證。

由於清真認證產品係依據伊斯蘭教法訂出之食用品原料成份、加工製造、清潔衛生管理及包裝儲運等規範而產製,過程中非常嚴謹地排除或受其污染、不適合之成份。如此一來, 此認證產品符合當前消費市場趨勢─健康、衛生、安全。

在產業鏈的供應與合作上也有良好的產品條件基礎,SPACO 也誠心的提供具又此認證之全商品,讓您安心使用。